水芹菜隔夜能吃嗎

回復(fù)時(shí)間：2021-09-18 01:30:03 171次

不宜食用。大多數(shù)蔬菜都含有較多的亞硝酸鹽，而這些亞硝酸鹽會(huì)在細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺進(jìn)入人體后會(huì)影響血紅蛋白攜帶氧的能力，如果身體長(zhǎng)時(shí)間下來，身體就會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力等缺氧癥狀，對(duì)身體的健康不利。隔夜后，水芹中亞硝胺的含量會(huì)比較高，所以隔夜后不要再吃西芹了，否則會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2021-09-18 01:32:03

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