酵母粉如何蒸饅頭好???饅頭有哪些營養(yǎng)價值?
回復時間:2017-10-11 01:45:13
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饅頭是一種常見的日常小吃,其制作過程非常簡單,將面粉和酵母調(diào)和后蒸熟即可。饅頭的制作還需要一個發(fā)酵的過程,而發(fā)酵好的饅頭能夠給與人們足夠的能量。饅頭也有一定的營養(yǎng)價值,酵母除了能讓饅頭變得松軟還能夠增加饅頭的營養(yǎng)價值,因為酵母是一種單細胞微生物,其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。同時發(fā)酵后的酵母還具有良好的抗氧化性,能夠起到保護肝臟的效果。
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回答時間:2017-10-11 01:47:13