阿膠如何吃不上火？

建議你以間隔的形式吃，比如一個星期吃兩次就行了，如果還有火的話，就減少每頓的量，吃一段時間，最好停一段。驢膠是民間的常見滋補(bǔ)品，特比是陰虛火旺型體質(zhì)的人保健很有作用。但在吃驢膠時錯誤的搭配往往導(dǎo)致上火的情形出現(xiàn)。所以為避免吃驢膠的情形，建議市民燉服阿膠不要用黃酒進(jìn)行浸制，鑒于阿膠中的氨基酸的含量比較高極有可能導(dǎo)致上火，那么在數(shù)量少盡量減少使用量。如果擔(dān)心上火的情形，建議如果怕上火的話可以與烏豆湯搭配，可以用烏豆60克煎湯，然后與已經(jīng)燉好的阿膠沖服。另外在服用驢膠的時候，飲食要注意清淡。