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洋參

洋參是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參,美國參產的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。多年生草木,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面干凈,呈現(xiàn)較清晰的菊花紋理,參片甘苦味濃,透喉,全體無毛

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