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檸檬葉

檸檬葉是蕓香科植物黎檬或洋檸檬的葉子,一年四季均可采摘。葉柄短,葉片小,長到橢圓形長圓形葉片,邊緣有鈍的鋸齒。檸檬葉被用作東南亞菜肴烹飪的獨特香料。它具有強烈而獨特的香味。適用于海鮮,湯,肉和沙拉。它具有化痰止咳,理氣,食欲等功效??芍慰人裕姑?,腹瀉等疾病。

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