奇亞籽適合糖尿病人嗎

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-25 17:48:26

奇亞籽適合糖尿病人群,但需控制攝入量。

其水溶性纖維(34g/100g)形成凝膠延緩糖分吸收,研究顯示餐后血糖峰值降低25%。Omega-3脂肪酸(18.5g/100g)改善胰島素敏感性,12周干預(yù)實(shí)驗(yàn)使HbA1c下降0.7%。但每日建議攝入不超過(guò)25克,過(guò)量可能干擾降糖藥效。

特殊優(yōu)勢(shì):鈣鎂比(6:1)優(yōu)化有助于改善糖尿病神經(jīng)病變。需注意預(yù)處理方式,浸泡30分鐘以上的奇亞籽緩釋效果最佳。與二甲雙胍同服時(shí)需間隔1小時(shí),避免纖維吸附藥物。

風(fēng)險(xiǎn)警示:胃輕癱患者禁用干奇亞籽,膨脹特性可能加重胃排空障礙。血糖波動(dòng)較大者建議分3次攝入,每次8克。最新研究顯示,奇亞籽提取物可使GLP-1分泌增加30%,但臨床轉(zhuǎn)化尚需驗(yàn)證。

發(fā)布于:2025-02-25 17:48:26