桂花茶是直接摘下來(lái)就能泡嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-25 13:32:39

不建議。

如果是剛摘下來(lái)的桂花，其中會(huì)含有較多的水分，并且新鮮桂花會(huì)含有較多的單寧物質(zhì)，而這種物質(zhì)吃起來(lái)的味道比較苦澀，同時(shí)，剛摘下來(lái)的新鮮桂花衛(wèi)生情況較差，其中可能會(huì)含有較多的灰塵、細(xì)菌、蟲卵、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)，所以是不建議直接進(jìn)行泡水喝的。

此外，新鮮桂花含有更多的人揮發(fā)油物質(zhì)，所以聞起來(lái)的香味會(huì)比較濃郁，但是其中含有的有效成分也會(huì)被包裹在揮發(fā)油中，直接熱水沖泡的話是無(wú)法將有效物質(zhì)吸出的，因?yàn)閾]發(fā)油不同于水，需要將新鮮桂花曬干，揮發(fā)油都揮發(fā)后再泡水喝，效果會(huì)更好。

發(fā)布于：2023-07-25 13:33:28