發(fā)布時間: 2023-09-21 17:35:14
升糖指數(shù)(GI)是一項衡量食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo),對于高血糖和糖尿病患者的飲食選擇具有指導(dǎo)作用。一般來說,升糖指數(shù)大于70的食物被認(rèn)為是高GI食物,而小于55的則是低GI食物。
雖然車?yán)遄游兜捞鹈?,但其升糖指?shù)并不高,通常在22左右,因此適量食用車?yán)遄訉τ谘瞧叩娜巳河绊戄^小。
總的來說,車?yán)遄邮且环N低GI食物,適量食用可以作為糖尿病患者和高血糖人群的健康選擇。
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