秋葵能和榨菜一起吃。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，秋葵富含水分、碳水化合物、纖維素以及多種維生素和礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷等，這些元素對于維持身體健康都起著重要作用。而榨菜呢，它則以豐富的纖維素、維生素、胡蘿卜素以及鈣、磷、硒等微量元素著稱，這些營養(yǎng)成分同樣對人體大有裨益。更重要的是，這兩者的營養(yǎng)成分之間并不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，因此適量同食是沒有問題的。

當(dāng)然，在食物的性味上，秋葵性寒而榨菜性溫，它們的性味確實(shí)有些偏激。但這并不意味著它們就不能一起吃。對于大多數(shù)健康人群來說，適量食用這兩種食材并不會帶來太大的刺激。只不過，對于脾胃功能較弱的人來說，過量食用可能會對身體造成一定影響，所以還是需要根據(jù)自己的身體狀況來適量享用。

秋葵和榨菜在營養(yǎng)成分上互補(bǔ)，性味上雖有偏激但適量食用無礙。只要我們在享受美食的同時，也注意保持飲食的均衡和適量，那么這兩種食材就能為我們的健康增添一份保障。

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